O Amoras Country House Hotel ocupa uma mansão de família edificada no início do século XX e fica localizado em Proença a Nova. Num ambiente calmo e descontraído da província, aonde é agradável estar é o refúgio perfeito para descansar, retemperar forças e gozar a tranquilidade da região do Pinhal Interior.
Foi construído a partir da quinta da família Baptista Diniz, num palacete datado de 1905. Em 2004 foi transformado numa unidade hoteleira, que aproveitou a casa anteriormente referida da qual se recuperou o edifício principal e foi acrescentada uma ala nova, onde ficam 33 quartos.
QUARTOS
Todos os quartos têm uma decoração elegante, moderna e confortável, com casa de banho privativa que dispõe de secador de cabelo e produtos de higiene pessoal. Estão equipados com ar condicionado, televisão de ecrã plano e mini-bar.
Para nós, todos os clientes são importantes, e temos que estar aptos a poder satisfazer necessidades de pessoas com mobilidade reduzida.
PEQUENO ALMOÇO
O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!
Para além da importância nutricional, esta refeição é aquela que pode influenciar, e muito, o nosso humor.
Porque queremos pessoas felizes e bem dispostas, fomos à procura dos melhores produtos para servir no nosso pequeno almoço.
Servido em buffet, tem uma grande variedade de produtos regionais, incluindo compotas, mel, cereais, bolos caseiros, pão quente, sumos naturais e fruta da época.
A pedido, servimos os melhores ovos mexidos e uma omeleta com os produtos da horta.
Fique com vontade de despertar!
Horta | Pomar
A Horta Pedagógica foi pensada com o objetivo de proporcionar aos visitantes a possibilidade de contactarem mais de perto com a natureza, num percurso pedestre especificamente criado para esse efeito.
Permite estimular uma aprendizagem ativa e uma melhor consciência ecológica sobre a importância dos produtos agrícolas na dieta mediterrânica, bem como alertar para os benefícios reais destes ingredientes na saúde e no bem-estar.
Também aqui, a importância das vivências de uma casa de família na província estão presentes.
Os hospedes, com a ajuda do nosso jardineiro, poderão sempre que possível realizar trabalhos na horta tais como semear, regar, mondar, colher, plantar.
Recantos
Estamos a construir vários percursos e recantos que proporcionarão momentos inesquecíveis aos nossos visitantes que vão da casa na árvore ao galinheiro.
Bar da Piscina | Piscina
Depois de um mergulho, nada melhor que uma ida ao Bar da Piscina para celebrar a ocasião. Poderá escolher vários tipos de refeições simples, nutritivas e saudáveis. Os nossos menus incluem saladas, sandwiches, e vários tipos de sumos naturais.
De seguida, deixe-se encantar pelo nosso jardim.
ACTIVIDADES
É uma terra de contrastes a que vos convidamos a conhecer. A norte a paisagem é de montanha, com casas construídas em encostas soalheiras ou aninhadas em vales profundos, com nascentes que correm copiosas nos meses chuvosos e pinhais que mantêm o verde mesmo no calor abrasador; a sul começam já a antever-se as planícies mais vastas, onde antigamente se semeavam grandes searas e onde abundam ainda as oliveiras e os estevais.
Proença oferece um conjunto de alternativas para quem aprecia desportos de aventura. O Amoras, está inserido no Geopark Naturtejo, o primeiro geoparque nacional, que permite proporcionar aos seus hóspedes percursos pedestres, percursos de BTT observação de Aves, canoagem. Poderá também passear pelas aldeias de xisto, mergulhar nas praias fluviais e observar a natureza em redor.
RESERVAS AMORAS
RESERVAS DESPENSA-A-NOVA
Na Despensa, armazenamos os ingredientes tradicionais que cada uma das estações do ano nos proporcionam, assim como os segredos de todas as nossas receitas. Da horta e do pomar, são colhidos os legumes e frutas sempre frescos, para garantir que a sua experiência de degustação é autêntica e memorável.
Em cada prato, oferecemos um pouco de história e reavivamos memórias de outros tempos, resultado do saber acumulado das vivências de uma casa de família na província. Destacamos várias especialidades regionais como o cabrito estonado, chanfana, afogado da boda, perdiz à brás, sem esquecer os maranhos e o plangaio.
Parta terminar, uma tigelada ou uma mousse de chocolate com flor de sal e redução de maracujá.
Prepare-se para uma experiência gastronómica com verdade, feita com dedicação e paixão!
Antes de subir para o restaurante Despensa, este é o lugar ideal para celebrar a vida! Aqui, fazemos a evocação do vinho.
Beber e petiscar são rituais, formas de conviver, de celebrar. Apresentamos-lhe à mesa os azeites e os queijos que podem ser de cabra ou de ovelha, acompanhados com compotas caseiras. Prove ainda os nossos enchidos de várias qualidades: presunto de cura especial, salpicão, morcela, chouriço: a melhor seleção da charcutaria tradicional beirã.
EVENTOS
O Amoras é o sítio ideal para fazer eventos.
Para além do nosso restaurante e Bar Despensa-a-Nova, temos mais dois espaços com uma grande versatilidade que permitem realizar quer eventos sociais quer empresariais.
A tenda exterior, totalmente equipada, tem capacidade para 400 pessoas sentadas. O segundo espaço, no interior do hotel, a Sala das Castas, tem capacidade para 78 pessoas sentadas.
Todos estes espaços, podem ser adaptados para diversas tipologias de eventos, entre os quais: casamentos e baptizados, comemorações familiares, festividades, eventos gastronómicos e vínicos, exposições culturais, team building, e encontros de dinâmica empresarial.
